Crepe Frances

 

 

 

 

Levamos até o nosso cliente o serviço de buffet de crepes, como também a mesa principal, toalha da mesa, louças, talheres de inox, chapas para preparação dos crepes. Servimos desde pequenos jantares até grandes comemorações.

 

 

Oferecemos 11 sabores e crepes salgados e 9 sabores de crepes doces.

 

Os crepes salgados são acompanhados de 2 saladas verdes, 2 molhos para os crepes, 3 molhos para as saladas, manteiga com ervas e queijo parmesão.

 

Os crepes doces são acompanhados de 2 caldas quentes, sorvete de creme e castanha de caju.

 

 

EQUIPE:

 

Três funcionários no mínimo, sendo um deles responsável por toda a equipe.

 

Crepeiro – Responsável pela preparação dos crepes.

Auxiliar – Responsável pela reposição de itens na mesa do crepe.

Copeiro – Responsável pela organização da cozinha.

Todos estarão sempre bem uniformizados.

 

HORÁRIO:

O horário é organizado a critério do cliente, chegamos duas horas antes do início do evento para organização do espaço.

O período de duração do evento é de 5 horas.